Réalisation d'une pâtes sablée, puis confection et décoration de trois sortes de

sablés avec du chocolat,

           des M&M'S,

           des pépites,

           du colorant alimentaire rose bonbon,

           du chocolat en poudre.

Recette de la pâte sablé :

Prévoir 1h de repos de la pâte - 10 mn de cuisson 

Ingrédients : 100g de beurre, 1 oeuf, 100g de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 200g de farine (plus le plan de travail)

Sortir le beurre du réfrigérateur 30 mn au moins avant le début de la recette.

Dans un saladier, casser l’œuf et mélanger-le avec le sucre en poudre et le sel. Ajouter la farine en une seule fois et malaxer avec vos mains. on doit obtenir un mélange qui s'émiette. Ajoutez le beurre ramolli et pétrir à la main jusqu'à ce qu'une boule se forme.  

Envelopper cette boule de pâte dans du film alimentaire puis placer 1h au réfrigérateur.

Préchauffer votre four à 160°C (th.5-6).

Faites vos sablés selon vos goûts...